やせたい人必見!リアルダイエット体験談40
Yukari先生のセミナー体験レポート
砂糖と小麦粉を使わないビターブラウニー
簡単!おいしい!体に良い!の三拍子
ダイエット中には甘いもの厳禁!
特に砂糖や小麦粉は、糖質制限中には厳禁ですよね!
そんなダイエッターにぴったりなのが、ココナッツ由来の砂糖やフラワーで作るブラウニー。
コラムでもお世話になっているYukari先生のセミナーに参加したのでその体験談をお届けします!
いいところだらけのココナッツオイル!
ココナッツオイルって万能!
まずは、Yukari先生から『現状のあぶら事情』の説明がありました。
現在世の中に流通している、オリーブオイル、ごま油、えごま油、さらだゆ、キャノーラ油等。。。
トランス脂肪酸の問題点、体への影響を説明してくれました。
トランス脂肪酸が体に悪い、というのは良く聞きますが、理由をきちんと理解していなかったので、セミナーを聞いてすごく納得が出来ました。
また、ダイエット中は砂糖やあぶらも避けてしまいがちですが、実は体にはあぶらが必要で、ダイエット中に極端にあぶらをさけてしまうと、体にも良くないし、ダイエットにも逆効果なんだとか!
かといって、どのあぶらでも良いわけではなく、ココナッツオイルなどの『良質のあぶら』を摂ることが重要です。
それは、「酸化しにくい」「トランス脂肪酸がない」「おなかにたまらない」等々。
そんな中で一番お薦めなのが近年流行っている「ココナッツオイル」!
その中でも、製造法や製品自体にこだわりのある「ナチュレオ」をお勧めしているYukari先生。
今回は、このココナッツオイル「ナチュレオ」と、この会社から発売されている、「ココナッツフラワー(小麦粉の代わり)」「ナチュレハニー(ココナッツからできた天然の砂糖)」等を使ってブラウニーの作り方を学びました!
簡単ですぐに作れます!しかも普通の砂糖と小麦粉で作ったものと同じような美味しさ!
これだけ美味しくて体に良く罪悪感なく食べられるならうれしいですね!