おいしく痩せる!
ダイエットレシピ
03
◆◆豆腐と寒天はダイエットの強い味方! ◆◆
一人分
82
豆腐と寒天はダイエット中には最大の味方!うまく食事に組み込んでローカロリーで栄養バランスも整えてくれますよね。
特に豆腐は、女性ホルモンに必要なイソフラボンも含まれているので、きれいに痩せるために必須の食材!
とても簡単に、短時間でできるサラダをご紹介!
材料(1人分)
- 絹豆腐・・・・70g
- スープ用糸寒天・5g
- グリーンリーフ・30g
- トマト・・・・40g
- キャベツ・・・・5g
- 人参・・・・・20g
- いんげん・・・20g
【A 別調味料】
- 大根おろし・・・大さじ2
- めんつゆ・・・・小さじ2
- コーヒーミルク・・1個
作り方
- スープ用糸寒天は、水で、10分位もどし、水切りしておきます。
- 豆腐は、お好みの形に切ってください。
- いんげんをゆでます。(お好みのかたさで)
- キャベツは、千切りにして、トマトは、くし型に切り、人参は、ピーラーで、 リボン状にします。
- ドレッシングは、Aの材料をまぜあわせて、作ります。
- お皿に、グリーンリーフをひき、その上に、キャベツ、人参、豆腐、いんげん、 スープ用糸寒天をおき、まわりにトマトを飾ります。
ワンポイントアドバイス
寒天は、ノンカロリーなので、ダイエット中は、毎日でもとりたい食材です。