ポーションコントロールダイエット

Be Diet編集部「ダイエットのまめ知識」 18 ポーションコントロールダイエット

スーパーモデル、ニコール・キッドマン、ジェニファー・ロペスも行っているダイエット法


ポーションダイエット

ハリウッド女優、スーパーモデルなどに人気の「ポーションコントロールダイエット」。
簡単に言うと、「食べる量をコントロールする」という事ですが、ただ単純に量をコントロールするだけではなく、どんな食材をどれぐらい食べる、という事も含まれています。
アメリカには色々なポーションコントロールの説や方法がありますが、栄養素の摂り方の内容が少し違うだけで、やり方はほぼ同じです。

面倒なカロリーコントロールをしなくても良い!ところが特徴です。

アメリカでは、色々な“ポーションプレート”という、写真の様な何を食べればよいかの図入りのプレートが販売されています。

それに沿って、食べ物をのせて食べるだけ!
日本型として山内恵子さんが「ヘルシープレート」を発売されています。

何を食べればよい?

さて、具体的にポーションコントロールで何を食べればよいかをご紹介しましょう。
プレートの写真を見ると分かりますが
◎お皿の半分はフルーツか野菜を食べます
◎1/4は全粒穀物
◎1/4はお肉やプロテイン

あとは、なるべくプレートをカラフルになるように、バランス良く、という事を注意点として言われています。
このプレートの大きさに合わせて食べ物を食べることによって、カロリーオーバーもなく、体に必要な栄養分を得て、健康的に痩せていく、という方法です。

実際に、糖尿病学会でも色々な研究結果が報告されていて、効果があった、という研究結果も多く出ているようです。

その他、プレートがない場合の目安として、
◎フルーツや野菜を拳の大きさぐらい
◎パスタ等の炭水化物はアイスクリームすくい器(ディッシャー)1杯分ぐらい
◎魚、お肉等は手のひらグライン大きさ
◎スナック類、チップス類はカップ1個分
◎リンゴはベースボールサイズ
◎ポテトはコンピューターのマウスぐらい
◎ライスはカップケーキぐらいの大きさ
◎チーズは親指ぐらいの大きさ
等々分かりやすいように、何かの大きさと比較しやすいようになっています。

これなら、カロリー計算を気にせず、毎日の食事に取り入れることが出来ますね!

その他のポイントとして
●なるべく食事用のテーブルで食べる事。そして、TVを見ながら食べない!
●お皿にあるものをすべてきれいにしようと思わない事。レストランでの量は本来自分に必要な量の倍の場合もあります!
●食べ物を捨てるのがもったいない、と思わず、お腹がいっぱいならやめる事。
●食事を抜かない事。体が飢餓状態になり、より栄養素を溜めようと体がしてしまいます。

色々なセレブが成功したダイエット方法を是非試してみてください!

(Be Diet編集部)