Yukari 先生 コラム 一覧

Yukari先生 赤ワインがダイエットに効果的

ダイエット中はお酒をなるべく控えることが基本とされていますが、赤ワインは代謝を高めて体脂肪を減らす効果があるようです。 その理由は赤ワインに豊富に含まれる「ポリフェノール」。

Yukari先生 夏バテしていませんか?

夏の暑さに負けない体をつくるために、栄養豊富なお野菜からビタミン、ミネラルをたくさん摂り、細胞から元気な身体をつくることで、暑い夏を涼しい顔で乗り切りましょう。 夏は特に汗とともにナトリウムが体外にでていきますが、同時にカリウムも排出されます。 塩(ナトリウム)は普段の食事で補えますが、カリウムは野菜と果物に入っているため、意識をしないと欠乏してしまいます。

Yukari先生 健康美人は子宮から

朝から夜中まで一生懸命働いている日本の女性のみなさま、生理痛が重く辛く、仕事ができない日はありませんか? 生理周期は一定ですか? 斯く言う私も金融会社でバリバリ働き男性と同じように仕事こなしていた時期がありますが、生理痛は想像を超える痛さで、席についても何も出来ず、薬を飲みながら痛みのピークがすぎるのをただ我慢して待つしかありませんでした。 生理痛は「子宮内膜症」になりやすく、最悪の場合は卵巣がんに発展してしまうケースもあり、軽視するべきではないと知ったのは最近です。

Yukari先生 経皮毒から自分や子供を守る

学生時代の私は、鼻炎アレルギーがあり、イライラしがちで、生理痛はひどく、肥満気味でむくみやすい、体調に問題が多い人間でした。 食べ物に気を使わなかったことが原因かと思いますが、毎日使用していた「全身保湿クリーム」「シャンプー・リンス」「化粧品」「歯磨き粉」などの日用品にも原因はあったかもしれないと思っています。 口からものを食べ吸収することを「経口吸収」、一方で触れる・塗るなどして皮膚から体内に吸収することを「経皮吸収」と呼びます。

Yukari先生 有機野菜で体の中からきれいに

私は店(「自然食糧品店ビーンズ」)の食材で用が足りるので、スーパーで買い物をすることはほぼないのですが、以前にスーパーでじゃがいもとほうれん草を買い、使いそびれ、1週間程放置してしまったことがあります。 たった1週間で野菜が見たこともない腐り方をしたので驚きました。 じゃがいもは黒く変色し、ほうれん草は冷蔵庫に入れていたにも関わらず、葉っぱが溶けるという現象が起きました。

Yukari先生にお伺いします!

ダイエット中は、カロリー計算をしたり、栄養バランスを考えたり食事に気を使いますよね。特に「何を食べるか」「どんな素材を食べるか」といういのは、ダイエットの効果を高めるだけでなく、健康にとっても非常に重要な事。そんな「食」、特に「野菜」についての知識やアドバイスについて、自然食品マイスターのYukari先生に教えていただきます!